到底廚房水（shuǐ）槽要怎麽選呢？比如說什麽單槽雙槽，又比如說台上盆（pén）台（tái）下盆，到底是什（shí）麽意思？選購時要注意什麽呢？今天凡（fán）伊諾廚衛就教（jiāo）大（dà）家廚房水槽的選購技巧！

其實，你要關心的，隻有這五個方麵：水槽數量、安裝方式（shì）、水槽材質、水槽工藝、厚（hòu）度（dù）與深度，其它別考慮太多，今天院長給你說明白！

一、水槽數（shù）量

廚房水槽按照數量和組（zǔ）合來分（fèn），可分（fèn）為（wéi）這幾種：單槽（小單槽、大單槽），雙槽（同（tóng）樣大小（xiǎo）的雙槽、一大（dà）一小的雙槽）。

同樣是單槽，小單槽和（hé）大單槽隻有尺寸大小上的區別，小單槽尺寸在650mm以（yǐ）下（xià），大單槽尺寸在850mm以上，所以大單槽能夠把（bǎ）鍋也放進去，而（ér）小單槽隻能洗洗碗筷勺子。

這（zhè）兩（liǎng）種單槽，一種適合小戶型廚房（fáng），一種（zhǒng）適合大戶型廚房。

雙槽，顧名思義（yì）就是有兩個水槽，左右分布，至於水槽組合，可以是一大一小，也（yě）可以（yǐ）是相同大小。無論是哪種雙水槽，在使用時（shí）都能有效分區，但一般來說，相同大小的雙水槽（cáo），不方便洗鍋，所以一大一小的雙（shuāng）槽更符合我們（men）的生活習慣。

當然了，如果水槽整體尺寸足夠大（dà），哪怕是雙槽的，小水槽都能洗鍋，但要注意水龍頭.好選擇抽拉式的（de），不然水槽尺寸太大，無法保證水槽（cáo）每（měi）個（gè）角落都能衝到水（shuǐ）。

在水槽數量、尺寸的選擇上（shàng），可以說是公說（shuō）公有理，婆說婆有理，有的人覺得單槽好（hǎo），方便洗大件（jiàn）的廚具（jù），節省空間，有的人覺得雙（shuāng）槽好，能夠有效分區，更（gèng）方便。個人認為要根據廚房的條件和個人習慣（guàn）來選擇：

廚房麵積有限的話（huà），選雙槽隻會導致兩個槽都比較小，所（suǒ）以起來不方便，所以還是單槽更（gèng）好。麵積相對較大的話，既可以選單槽，也可以（yǐ）選雙槽，具體看個人使用習（xí）慣，然（rán）而一大一小更（gèng）符合我們國人的習慣。

二（èr）、安裝方式（shì）

水槽按照安裝方式來分類，可分為台上盆、台（tái）中盆（平嵌式）、台下盆。所謂的“上（shàng）中下”，其實就是水槽邊緣的頂部與櫥櫃台麵的位置對比。

台上盆（pén），水槽邊緣頂部在台麵上，水槽依靠台麵承托在上麵。所以，台上盆的優點就是（shì）牢固結實，安裝簡單方便，但（dàn）也因為這樣，水槽與台麵的接縫位置容易藏汙納垢，玻璃膠（jiāo）容易發黃發黴，不容易清潔打理（lǐ）。

台中盆，水槽與台（tái）麵是齊平的，過渡更自然，不但牢固結實，而且（qiě）不容易藏汙納垢，更容易清潔。不過，台中盆的安（ān）裝很考驗師傅的安裝技（jì）術，如（rú）果接縫沒做好，還是會藏汙納垢，所以（yǐ）安裝難度.高，耗時.長，價格也.貴。

台下盆，水槽的（de）邊緣直接隱藏在台麵以（yǐ）下，這樣的水槽.大的優勢是容易清（qīng）潔打理，不（bú）會藏汙納垢，但缺點是安裝難度高，並不結（jié）實牢固。

在水（shuǐ）槽的（de）選擇上，需要看結合個人情況和台麵情況來考慮，比如說選擇了台上盆，要注意（yì）平時的清潔；選擇了台中盆，要有足夠的預算，找專業的師傅；選擇了台下盆，水槽重量不宜太重，還要（yào）注意台麵的材質和厚度。

三、水槽材質

水槽常見的材質主要有：不鏽鋼、石材（人造石、石英石、亞克力等）、陶瓷。三種材質各有優缺點：

大多數水（shuǐ）槽（cáo）用的都是不鏽鋼材質（zhì），結實耐用，耐磨耐腐蝕，容易清潔，性價比高，但款式造型單一；人造石材質的水槽（cáo）雖然顏值高，但不耐（nài）磨，清潔難度大，價格較高（gāo），重量（liàng）重，台下盤（pán）不建議（yì）選擇。

近幾（jǐ）年很（hěn）流行（háng）陶（táo）瓷（岩板）材質的水槽，顏值更高，耐用性（xìng）也更（gèng）強，清潔也更（gèng）容（róng）易，但價格也更（gèng）高，除非預算充足，普（pǔ）通家庭（tíng）的（de）話不建議選（xuǎn）擇。

普通家庭更建議選擇不（bú）鏽鋼水槽，選購時，隻（zhī）要認準SUS304不鏽鋼就行（háng），達到了食品（pǐn）安全級別。有一些（xiē）商家會以次充好，像DUS304、SVS304、S304這類不（bú）鏽鋼，都不符合使用標準，大家要區分清楚。

四、水槽（cáo）工藝

水槽工藝分為製作工藝、表（biǎo）麵處理工藝兩種，這兩種工藝，共（gòng）同決定了水槽的質量和美觀程度。

製作工藝，分為一體拉伸（shēn）成（chéng）型、手工焊接兩種，兩種製作工藝，一種是由機器模具衝壓而成，沒有焊縫，另（lìng）外一種是手工焊（hàn）接而成，各有優缺點：

一體拉伸成型（xíng）的水槽，因為由機（jī）器（qì）製作，沒有焊縫，所以價格更便宜，而（ér）且不會漏水，但機器拉伸成型的水（shuǐ）槽，厚度比較（jiào）薄，顏值往往比較低，適合注重實用性或預算一般的家庭；手工焊接的水槽（cáo），結實（shí）耐（nài）用，顏值更高，空間更大，但價（jià）格更高，而且容易漏水（對手工要求較高），適合有（yǒu）顏值追求和預算充足的家庭。

表麵處理工藝，指的是不鏽（xiù）鋼（gāng）表麵的（de）處（chù）理，常見的有五種：拉絲、珍（zhēn）珠麵、磨砂麵、壓紋麵、鏡麵。

這幾種表麵處理工藝我們不需（xū）要了解太多，越是花裏胡（hú）哨的處理工藝，顏值越高，但價格也越高。綜合來看，不鏽鋼水槽建議選擇表麵拉絲的，不但耐磨耐刮，容易清潔打理，而且表（biǎo）麵有光澤，更美觀，性價比也更高。

五、水槽深度、厚度

水槽的深度與（yǔ）厚度，更多的是影響我們的使用體驗。

深（shēn）度（dù）太（tài）深（shēn），就要（yào）彎腰洗東西，深度太淺，洗東西的時候水就容（róng）易（yì）往（wǎng）外濺。家裏經常做飯的，選深度大於 18cm 的，比較能（néng）放東西，還能防（fáng）止水（shuǐ）花飛濺；厚度主要（yào）影響水槽的（de）耐用性，原則上來說是越厚越好，太薄的話容易（yì）漏（lòu）水，但要注意（yì），厚度太厚的（de）話，也會（huì）影響水槽的容量和空（kōng）間。

一般來說，水槽深度以（yǐ）18cm~23cm為宜，厚度以0.8~1.2mm為宜。

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